Fontanelle, all'interno di un ambiente vitivinicolo che da sempre offre vini tipici e di alta qualità. La
nostra filosofia di produzione consiste nel rispettare i tempi di vinificazione che devono essere in
armonia con i cicli naturali della vite. Attendiamo pazienti che i nostri vigneti maturino e raggiungano
il loro massimo splendore. Tutto ciò si traduce in Cantine Gelsi, laboratorio e bottega dei nostri vini
creati unendo alla tradizione del passato, lo spirito giovane e dinamico delle nuove tecniche di
vinificazione.
I vini prodotti e conservati nella nostra cantina sono apprezzati anche dal mercato internazionale, con
onore al nostro territorio.
Vini di territorio, prodotti con vitigni autoctoni in aree ad esse particolarmente vocate come: Prosecco DOC Extra Dry, Prosecco DOC Brut e Prosecco DOC Rosé Brut nature, e in larga richiesta come il Glera Frizzante. A questi si aggiungono alcuni internazionali di lunga tradizione culturale che possono solo in alcune ristrette aree fornire vini di grande gamma come il Cabernet Sauvignot IGT Marca Trevigiana.
I Vigneti e la Cantina sono immersi in un contesto semplice e naturalistico tipico della campagna del Veneto Orientale alle porte della città di Oderzo e tra Venezia e le Dolomiti, qui si estendono anche i nostri vigneti, nutriti da un terreno di medio impasto con una composizione argillosa e ricca di sali minerali particolarmente adatto sia per la varietà a bacca rossa con vini strutturati, che a bacca bianca con vini tipicamente fruttati. Il sistema di allevamento è il sylvoz con una densità di 3500 ceppi/ettaro. Negli ultimi anni è stato integrato anche il sistema a guyot con densità fino a 4500 viti/ettaro.
via S. Maria del Palù, 18 - 31043 Fontanelle - TV - ITALIA
tel. +39 349 309 4080
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